photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Concarneau, 29, Finistère, Bretagne

Au sein du CCAS et de sa Résidence Autonomie, sous la responsabilité de sa directrice, vous assurez la préparation des repas pour les résidents dans le respect des normes d'hygiène. VOS MISSIONS : - Préparation des repas en veillant à l'équilibre alimentaire et au respect des régimes des résidents : 50 à 55 couverts par jour - Veiller à la propreté du matériel et des locaux - Assurer la gestion des stocks - Préparer, contrôler et réaliser les commandes des produits (relations fournisseurs) - Veiller au respect des règles HACCP - Livraison hebdomadaire d'eau et de lait dans les logements des résidents PROFIL ET COMPÉTENCES REQUISES : - CAP cuisine exigé - Maîtriser la méthode HACCP - Assurer l'entretien du matériel - Avoir de bonnes capacités d'adaptation - Travailler en autonomie - Sens relationnel avec les résidents - Savoir gérer l'urgence - Être organisé Travail du lundi au vendredi Horaires 7h-14h30 avec 1/2h de pause repas CDD à pourvoir du 7 au 29 août 2025

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Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Colombey les Deux Eglises, 52, Haute-Marne, Grand Est

- Accompagne et aide dans les activités ordinaires de la vie quotidienne : Aide à la toilette (en priorité) et à l'habillage (éventuellement changes), Entretien courant du logement : ménage Entretien du linge Courses (avec ou à la place du client) Préparation des repas - Accompagne et aide dans les activités de la vie sociale et relationnelle : Stimule les relations sociales Ecoute, conversation, présence et vigilance sur l'état général de la personne Accompagne dans les activités de loisirs et de la vie sociale - Accompagne et aide, après avoir suivi une formation interne ou externe dans la réalisation de certains actes essentiels de la vie quotidienne Aide et surveillance à la prise des repas Aide à la mobilité et aux transferts Aide à la prise de médicaments, soit préparés par une personne compétente, soit selon les indications de l'ordonnance mise à disposition Avoir un véhicule personnel pour vous rendre au domicile des personnes (prise en charge des frais km a 0.38 a partir du 1 er domicile). Peut avoir du travail en coupure le soir et le week-end. Compétences du poste - Accompagner la personne dans les gestes de la vie quotidienne - Intervenir auprès[...]

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Ingénieur(e) en traitement et valorisation des déchets

Emploi

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Sous l'autorité de la Responsable Valorisation rattachée à la Direction Prévention et Valorisation (DPV), l'ingénieur valorisation doit : 1. Gérer les filières de valorisation mises en place par le service sur les recycleries principales et les mini-recycleries : - Assurer les relations avec les éco-organismes et leurs opérateurs locaux - Suivre les conventions - Suivre les quantités collectées - Faire les déclarations et transmettre les éléments aux finances pour l'émission des titres, - Faire ponctuellement les demandes d'enlèvements, - Planifier et suivre les nettoyages de sites, notamment pour les DDS - Contribuer au déploiement technique des nouvelles REP - Assurer une veille sur l'actualité des filières pour des mises à jour - Assurer une présence quotidienne auprès de la DEX pour fluidifier l'activité sur les sites et réaliser des visites de sites régulières sur chacun de secteurs - Remonter les dysfonctionnements éventuels et proposer des mesures correctives dans le but d'augmenter le taux de captage 2. Mettre en place et assurer le suivi des nouvelles filières (nouvelles REP, filières du CTV de Monte) : - Mettre en place les nouvelles REP - Organiser et superviser[...]

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Aide à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Bourbonne-les-Bains, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous travaillerez sur le Secteur : Bourbonne-les-bains et alentours (Melay, Voisey, Coiffy, Varennes, Lavernoy...) Vos missions : > Accompagner et aider dans les activités ordinaires de la vie quotidienne : - Aide à la toilette (en priorité) et à l'habillage (éventuellement changes), - Entretien courant du logement : ménage - Entretien du linge - Courses (avec ou à la place du client) - Préparation des repas > Accompagner et aider dans les activités de la vie sociale et relationnelle : - Stimule les relations sociales - Ecoute, conversation, présence et vigilance sur l'état général de la personne - Accompagne dans les activités de loisirs et de la vie sociale > Accompagner et aider, après avoir suivi une formation interne ou externe dans la réalisation de certains actes essentiels de la vie quotidienne - Aide et surveillance à la prise des repas - Aide à la mobilité et aux transferts - Aide à la prise de médicaments, soit préparés par une personne compétente, soit selon les indications de l'ordonnance mise à disposition Etre en mesure de vous rendre au domicile des personnes (véhicule). Peut avoir du travail en coupure le soir et le week-end. Compétences du[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à VENOY (89) CDD à pourvoir à compter du 01/09/2025 au 31/12/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sedan, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant - Vous connaissez et respectez les normes HACCP Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Monthermé, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant - Vous connaissez et respectez les normes HACCP Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Charleville-Mézières, 81, Ardennes, Occitanie

Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant - Vous connaissez et respectez les normes HACCP Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tournes, 84, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Description du poste : - Participer à la préparation des repas en suivant les instructions du chef de cuisine - Assurer la mise en place et le service des plats dans les zones de distribution - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire pendant la préparation et le service - Nettoyer les ustensiles, équipements de cuisine et zones de service après les repas - Assister dans la gestion des stocks de nourriture et de fournitures de cuisine - Au sein de cuisine d'entreprise, d'EHPAD ou d'établissements spécialisés, vous aidez à la préparation des repas pour les clients du restaurant - Vous connaissez et respectez les normes HACCP Description du profil : - Titulaire d'un BEP ou CAP en restauration, cuisine ou domaine similaire - Au moins 1 an d'expérience en restauration collective ou dans un environnement de cuisine similaire - Capacité à travailler rapidement et efficacement sous pression - Bonne connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire - Esprit d'équipe et bonne communication pour collaborer efficacement avec les autres membres du personnel

photo Cuisinier / Cuisinière de cantine

Cuisinier / Cuisinière de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Menoux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Le poste consiste à préparer, cuisiner et servir les repas à la cantine (environ 20 enfants) et entretenir tous les locaux de la collectivité (école, cantine, salle des fêtes, bibliothèque, mairie, WC publics, église et maison des associations) Missions / conditions d'exercice Préparer les menus en respectant l'équilibre alimentaire et faire les achats avec gestion des stocks de marchandises et réception des denrées et stockage. Production et valorisation de préparations culinaires. Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène. Elaborer des menus et créer/adapter des recettes. Effectuer l'épluchage, le lavage et la coupe des légumes et des fruits. Préparer les viandes et les poissons. Doser et mélanger les produits et ingrédients. Cuire ou réchauffer les aliments Participer à la lutte contre le gaspillage. Assurer le service des repas (distribution, approvisionnement du self...) ainsi que la surveillance des enfants pendant la cantine ainsi que dans la cour de l'école en attendant la reprise de l'école. Nettoyage du matériel et des locaux. Effectuer le nettoyage du poste de travail, des ustensiles,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Suippes, 51, Marne, Grand Est

Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes et serez en charge de la préparation des repas matin, midi et soir pour une centaine de résidents (préparation sur place). vous travaillerez 1 week-end sur 2, 2 journées de 10h sans coupure Vos activités : - préparation du petit déjeuner - préparation des repas (entrée, plat chaud, fromage, dessert) et des différentes textures (aliments mixés) - préparation des chariots chauffants - plonge vaisselles et batteries - entretien/ménage de la cuisine (matériel/locaux) - réception-rangement-traçabilité des denrées poste à pourvoir de suite, possibilité de renouvellement

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Quimper Bretagne Occidentale recrute un ou une aide de cuisine pour son service de restauration collective Au sein de l'équipe de fabrication vous assistez les cuisiniers dans la préparation des repas : - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration et à la finition des préparations culinaires (lavage / épluchage / découpe ) - Réaliser des préparations culinaires simples dans le respect des règles d'hygiène - Conditionner les préparations culinaires - Éditer et contrôler l'étiquetage des préparations culinaires - Collecter les étiquettes des denrées pour la traçabilité version papier ou numérique - Assurer l'entretien des ustensiles de cuisines et du matériel - Assurer l'entretien des locaux - Compléter les documents qualité - Assurer la répartition des vêtements de travail - Assurer une polyvalence au sein de la structure en fonction des nécessités du service - Intégrer les objectifs d'éco-responsabilité portant sur les consommations d'eau ou d'énergie, le tri, les process de nettoyage etc - Repérer les dysfonctionnements techniques et interpeller sa hiérarchie Moyens matériels du poste : équipements de la cuisine ; outil de gestion informatique CONDITIONS PARTICULIERES[...]

photo Préparateur / Préparatrice de commandes

Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Avé, 56, Morbihan, Bretagne

Le SILGOM recherche une personne polyvalente, à temps complet, pour renforcer son équipe de professionnels au sein du service restauration pour la cuisine centrale de St Avé. Vos missions seront: préparer les commandes, allotir les repas selon les bons de commandes. Les horaires sont de 7h00 à 15h00, travail 1 week end par mois + jours fériés travaillés (par roulement également) - pas d'horaire en coupure - temps de repas de 30 minutes (self sur place) comptabilisé en avantages en nature - participation mensuelle possible aux frais d'adhésion de la complémentaire santé. CDD de 3 mois avec possibilité de prolongation. Prérequis: être motivé(e) et autonome, savoir lire, écrire, compter et s'adapter à une organisation bien en place. Savoir travailler en équipe. Poste à pourvoir dès que possible.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Septfontaines, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un Employé Polyvalent de Restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Les principales responsabilités incluent le dressage des tables, la plonge et l'aide à la préparation des repas. Missions principales : Dressage des tables : Mettre en place la décoration et les couverts. Disposer les menus et autres accessoires nécessaires. Veiller à la propreté et à l'organisation des tables avant l'arrivée des clients. Plonge : Nettoyer et ranger la vaisselle, les ustensiles de cuisine et les équipements de restauration. Utiliser les machines de lavage de vaisselle et respecter les procédures d'hygiène. Aide à la préparation : Assister le chef cuisinier dans la préparation des repas (éplucher les légumes, préparer les bases des plats). Participer à la mise en place des ingrédients et ustensiles nécessaires pour la réalisation des plats. Veiller à la propreté de la cuisine et à la préparation des aliments conformément aux normes sanitaires. Compétences requises : Sens de l'organisation et respect des consignes de travail. Capacité à travailler en équipe. Rapidité et efficacité dans l'exécution des tâches. Bonnes pratiques en matière d'hygiène et de sécurité[...]

photo Le retour de croisade  à Echiré

Le retour de croisade à Echiré

Histoire - Civilisation, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Échiré 79410

Du 15/08/2025 au 17/08/2025

Les 15, 16 & 17 Aout 2025 Plongez au cœur du Moyen Âge ! Oyez, oyez, braves visiteurs ! Le temps d’une journée, le château s’ouvre à vous pour une immersion vivante et passionnante dans le monde médiéval des XIIᵉ et XIIIᵉ siècles ! Venez admirer de près armes redoutables et les cottes de mailles, et la démonstration de tir à l'arc Venez déguster le vin de sauge, d'hypocras, de clairet, écouter des contes médiévaux Explorez la vie quotidienne au Moyen Âge : La cuisine et des épices venus d’Orient — épices, sciences, la calligraphie Initiez-vous aux jeux de plateaux médiévaux, ...... Préparez-vous à un véritable voyage dans le temps, entre histoire vivante, découvertes ludiques et échanges fascinants. Que la fête commence !

photo LES SORTIE NATURE : BALADE GOURMANDE LES TERRASSES DE LA TRUYÈRE

LES SORTIE NATURE : BALADE GOURMANDE LES TERRASSES DE LA TRUYÈRE

Repas - Dégustation, Balades

Chaulhac 48140

Le 14/08/2025

Pour célébrer le printemps et le réveil de la nature, profitez d'un bon bol d'air pure au cours d'une agréable balade gourmande … Au "menu", la découverte des magnifiques paysages de la Haute-Lozère agrémentée d'une dégustation de produits préparés par des traiteurs locaux. Grégory, votre guide, vous apprendra à "lire" les paysages pour mieux les comprendre et les admirer ! Distance : 7.5 km Durée : 3h30. Inscription obligatoire dans l'un de nos trois bureaux d'information touristique.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Saint-Junien 87200

Le 15/08/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier cuisine

Atelier cuisine

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Junien 87200

Le 15/08/2025

Le Centre Social La Parenthèse de la Glane vous invite à participer à ses ateliers cuisine, un rendez-vous convivial et gourmand qui se tient chaque vendredi de 9h à 12h à la Cité Fayolas, à Saint-Junien. Apprendre une nouvelle recette chaque semaine. Explorez des saveurs variées et enrichissez vos talents culinaires. Partager un moment agréable en cuisinant dans une ambiance chaleureuse et faites de belles rencontres. Finissez l'atelier en savourant les plats préparés ensemble.

photo Atelier bourdelots au feu de bois

Atelier bourdelots au feu de bois

Atelier, Manifestation culturelle, Patrimoine - Culture, Visites et circuits, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Pour enfants, Marché

SAINTE-MERE-EGLISE 50480

Le 14/08/2025

Préparation d'une recette normande : fabrication de la pâte et cuisson au four à bois. Chacun repart avec son bourdelot. Emmener sa boîte. Activité 3€/pers en plus de l'entrée au musée ou carte annuelle.

photo Découverte d'un jardin maraîcher

Découverte d'un jardin maraîcher

Science et technique, Repas - Dégustation

Granville 50400

Le 14/08/2025

Découvrez le charme du maraîchage ! Plongez au cœur des jardins et laissez-vous séduire par la diversité des cultures. Notre visite vous invite à explorer les secrets des légumes bio, tout en respirant l'air frais du pays granvillais. Producteurs passionnés, c'est avec plaisir que nous vous partageons nos savoirs faire. Que vous soyez amateurs de cuisine ou simples curieux, cette visite immersive vous reconnectera aux racines de la bonne alimentation. Entre échanges et dégustation, préparez-vous à savourer de bons moments! Les jeudis après midi à 14h45. Inscriptions obligatoires sur notre site internet. Tout public (idéal + 10 ans) Dates : 14-21 aout

photo Livreur / Livreuse de repas à domicile

Livreur / Livreuse de repas à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Ferrières-en-Gâtinais, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Vous effectuez la livraison de repas à des personnes en perte d'autonomie ou en situation de handicap, sur le secteur de FERRIERES EN GATINAIS Missions principales : - Préparer la livraison des repas à domicile des bénéficiaires : préparer les cagettes individuelles, charger le camion. - Assurer la livraison des repas au domicile des bénéficiaires - Alerter si besoin sur les incidents de livraison, situation inhabituelle ou inquiétante (absence, repas non consommé) ou situation d'urgence Vous possédez obligatoirement le permis B

photo Cours de cuisine végétale

Cours de cuisine végétale "Cuisine du Liban 2 – Pain & Mezzés" (la suite du 1)

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Le 31/08/2025

Je t’invite à la suite du tant apprécié atelier de cuisine du Liban. Un nouvel atelier pour encore plus de recettes savoureuses de mezzés chauds & froids & du fameux pain pita ! Cette cuisine généreuse et parfumée recèle des petits trésors pour les végétariens et même végétaliens. Avec ce deuxième atelier un peu plus long nous verrons 8 nouvelles recettes qui pour beaucoup sont tout aussi abordables qu’au « Liban 1 » mais d’autres un peu plus complexes. Je te montrerai les techniques & astuces pour réussir à coup sur les recettes que l’on va préparer tous ensemble. AU MENU : Pain Pita Fatayer à l’épinard Toum (Crème d’ail) Kofte de lentilles corail & boulghour Pickle de navets marinés (Kabees el Lift) Salade Fattoush (version estivale ou hivernale) Fatteh (mezzé froid de pois-chiches, yogurt aromatisé & pita frit) Muhammara (Dip de poivrons rouges & noix) – en période estivale Soupe libanaise de lentilles & riz (Shorbet Adas) – en période hivernale ———————————– Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes pour les refaire chez toi et épater te amis / famille avec ces recettes originales et accessibles ! Ingrédients[...]

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Repas des artistes "Le dîner de Frida"

Sermages 58290

Le 06/08/2025

Partagez un moment convivial et gustatif avec les artistes de l'édition 2025 du festival de La Ronde des Arts en Morvan. Le dîner est préparé et organisé par l'association A Notre-Dame de la Salette de Sermages. Le thème 2025 sera un vibrant hommage à la grande artiste Frida Kahlo au travers de ce dîner aux saveurs mexicaines dans une ambiance immersive et colorée. A partir de 19h30 à la salle socioculturelle de Sermages. Sur réservation au 06 87 25 02 78 (places limitées).

photo Repas des artistes

Repas des artistes "Le dîner de Frida"

Festival généraliste, Musique

Sermages 58290

Le 06/08/2025

Partagez un moment convivial et gustatif avec les artistes de l'édition 2025 du festival de La Ronde des Arts en Morvan. Le dîner est préparé et organisé par l'association A Notre-Dame de la Salette de Sermages. Le thème 2025 sera un vibrant hommage à la grande artiste Frida Kahlo au travers de ce dîner aux saveurs mexicaines dans une ambiance immersive et colorée. A partir de 19h30 à la salle socioculturelle de Sermages. Sur réservation au 06 87 25 02 78 (places limitées).

photo Dans mon jardin, il y a...

Dans mon jardin, il y a...

Pour enfants

Pau 64000

Le 06/08/2025

Pars à la recherche des fruits du jardin reproduits dans les œuvres du musée qui permettront ensuite de préparer un bon repas au petit prince : melons, raisins, figues… Muni de ton carnet de jeux, tu découvriras tout le nécessaire indispensable à la cuisine pour concocter un délicieux banquet comme à la Renaissance. Pour les 3-5 ans, sur réservation.

photo L'été au Trait

L'été au Trait "Giono au Contadour, le retour "

Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie

Redortiers 4150

Du 03/08/2025 à 09:00 au 06/08/2025 à 21:00

Matin 9h 12h parcours littéraire "A la découverte des citations gioniennes" ou Atelier de fabrication d'instruments de musique avec Guillaume Labatut (10e enfant 5e). repas préparés par Ali Zahoui 12euros Après-midi de 15h à 17h : Atelier d'écriture avec Sadou Czapka ( 15e ) ou Atelier de chant circulaire avec Guillaume Labatut. ( 10 e); En soirées: le 3 aout Théâtre "Giono, la guerre, la marche du monde" Paul fructus le 4 août lecture concertante :"L'homme qui plantait des arbres" Philippe Fréchet (lecture) Guillaume Labatut( musique) George Stolf ( performance plastique). le 5 août Théâtre :"Giono, paysages, visages ." Paul Fructus le 6 août lecture concertante: "Giono nous fait marcher" Philippe Fréchet ( lecture) François Marillier ( percussions, trombone, électronique) Werner Demeyer (guitare électrique)

photo L'ETE  AU TRAIT

L'ETE AU TRAIT "Giono le retour au Contadour par l'Association TRAIT DE CARACTERES

Manifestation culturelle, Lecture - Conte - Poésie, Théâtre

Redortiers 4150

Du 03/08/2025 à 18:30 au 06/08/2025 à 21:00

Matin: 9h 12h Parcours littéraire autour du gite, "A la découverte des citations gioniennes" ou Atelier de fabrication d'instruments de musique avec Guillaume Labatut. Après-midi 15 h 17 h: Atelier d'écriture Le paysage en poésie , diversité de chemins et de possibles. Ou Atelier de chants circulaire avec Guillaume Labatut. Repas préparés par Ali Zahoui disponible , 12 euros le midi 15 euros le soir.

photo Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

Aide maternel / Aide maternelle de crèche - halte-garderie

Emploi Social - Services à la personne

Bidart, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Ce poste polyvalent comporte des missions relatives à l'accueil des enfants et à l'entretien de la crèche. Entretenir les locaux, le matériel, le linge conformément aux fiches techniques et aux protocoles applicables. Assurer la traçabilité des différentes opérations sur les supports dédiés. Assurer la gestion des produits d'entretien en veillant à la sécurité des enfants, assurer la gestion des stocks des produits. MISSIONS D'ENTERTIEN Aider à la préparation des plats, à la distribution des chariots dans les unités, mais aussi remplacer le cuisinier en son absence : assurer les commandes (en fonction de l'organisation de la crèche), la réception et le stockage des denrées, assurer le débarrassage des chariots et le nettoyage de la cuisine tant pour les repas que pour les goûters. Préparer les repas livrés, aider à la distribution des chariots dans les unités, mais aussi réaliser le pointage du nombre de repas servis et à commander, assurer la réception et le stockage des denrées, assurer le débarrassage des chariots et le nettoyage de la cuisine tant pour les repas que pour les goûters. MISSIONS AUPRES DES ENFANTS : Accueillir au quotidien l'enfant et ses parents Garantir[...]

photo Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Animateur / Animatrice de loisirs pour enfants

Emploi Administrations - Institutions

Cugand, 85, Vendée, Pays de la Loire

Cugand-La Bernardière, près de 6000 habitants, est une Nouvelle-Commune depuis le 1er janvier 2025. Bordée par la Sèvre nantaise, elle met en avant son patrimoine naturel riche, son dynamisme économique, associatif ainsi que sa qualité de vie. Située à moins 30 mn de Nantes (44) (liaison ferroviaire à 20min) - et de Cholet (49) et à 45 mn de la Roche-sur-Yon (85). Elle s'intègre dans la communauté d'agglomération, Terres et Montaigu. Le Pôle Enfance de Cugand-la-Bernardière recrute un(e) apprenti(e) en CAP AEPE pour la rentrée prochaine. Sous l'autorité de la Directrice ou de la Directrice Adjointe, l'apprenti(e) : - Garantie la sécurité morale, physique et affective des enfants et entretient des relations avec les familles. - Participe à l'éveil des enfants par la mise en œuvre de projets d'animation et de démarches pédagogiques. - Participe au fonctionnement et enrichie la vie de l'équipe d'animation. Sur les temps d'accueil périscolaire et d'accueil de loisirs : - Accueille les enfants et les familles - Met en place des animations adaptées aux différents publics en lien avec le projet pédagogique et éducatif - Planifie des temps d'animation[...]

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi Sport - Loisirs - Tourisme

Plouédern, 29, Finistère, Bretagne

Poste basé à PLOUEDERN - CDI Poste à pourvoir au 1er septembre 2025 Au sein de la structure d'accueil de loisirs, l'agent d'entretien et de restauration effectue le service des repas/goûter en salle auprès du public, et participe à la remise en ordre de la salle à l'issue du temps de repas. L'agent d'entretien et de restauration est le garant du bon fonctionnement du service de restauration collective accueillant le public. Il effectue également l'entretien des locaux dans les espaces collectifs et sanitaires du site, dans le respect des protocoles d'hygiène en vigueur. MISSIONS : Restauration collective : - Veiller à l'organisation de l'acheminement et la réception des repas - Vérifier les livraisons (quantités et qualité) ; - Assurer le respect de la chaîne du froid et de conservation des aliments ; - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité ; - Contrôler et assurer le tracing des températures des réfrigérateurs et des produits - Préparer la salle et les tables ; - Servir les plats et accompagner les enfants dans leur repas - Desservir, nettoyer les tables et remettre la salle en état. - Faire remonter les informations à la direction de l'ALSH. Nettoyage des[...]

photo Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Riez, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

La crèche municipale « La Baumine des Oursons » recherche un/une agent d'entretien et de préparation du service repas H/F dans le cadre du remplacement pour congé maternité d'un agent, pour une mission du 25/08/2025 au 14/01/2026 inclus. Temps de travail : 30/35ème journée coupée - horaire : 10 heures - 13 heures 30 / 16 heures 30 - 19 heures du lundi au vendredi Missions : Agent d'entretien : Nettoyage des locaux et surfaces de la crèche / Tri et évacuation des déchets courants / Nettoyage des revêtements textiles / Nettoyage des surfaces vitrées accessibles / Nettoyage du mobilier et accessoires / Nettoyage du coin cuisine et ses électroménagers / Lavage et petit entretien du linge, des vêtements de rechange crèche, draps, serviettes, lavettes, .. / Contrôle de l'approvisionnement en matériel et produits / Gestion du stock Agent de préparation du service repas : remise en température des repas ( distribution des repas en liaison froide au sein e la crèche municipale) / distribution des repas Candidature à transmettre avant le 20 Juillet 2025 à Madame Marion ZARA, secrétaire générale de mairie, par voie électronique de préférence : en candidatant directement sur cette[...]

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Quevauvillers, 80, Somme, Hauts-de-France

Le CIAS (centre intercommunal d'action social) de la CC2SO situé à Quevauvillers recrute : 1 Agent Polyvalent H/F Temps non complet -28h hebdomadaire CDD 18 Mois La candidature (lettre de motivation et CV) doit être adressée au Président avant le 15 août 2025 Missions: - Contribuer au bon fonctionnement de la MARPA - Accompagner individuellement chaque résident en fonction de ses besoins préalablement identifiés avec la responsable du service - Contribuer au bien-être et à l'autonomie des résidents - Participer à la sécurité et à l'accompagnement des résidents et des biens - Respecter les règles de sécurité et d'hygiène alimentaire - Assurer les repas de la Résidence, la réception des denrées, la gestion des stocks. - Accueillir et maintenir des relations avec les résidents et les familles - Signaler au responsable de la structure toute information ou événement survenu durant le service concernant un résident ou le groupe de résidents dans son ensemble - Transmettre tout problème technique au service d'astreinte Activités: - Accompagner individuellement chaque résident dans le respect de son autonomie, en stimulant les capacités propres de la personne accueillie et[...]

photo Assistant / Assistante accueil petite enfance

Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi Administrations - Institutions

Juvisy-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

VOS MISSIONS: Accueil et prise en charge de chaque enfant au sein du groupe, dans le respect du projet d'établissement et de son règlement de fonctionnement Remplacements des personnels absents Respect de l'organisation de la structure et du règlement de fonctionnement Entretien des locaux, du linge et préparation des repas ACTIVITES PRINCIPALES : Mise en œuvre des conditions nécessaires au bien-être de l'enfant : Prendre en charge l'enfant individuellement et en groupe, Assurer sa sécurité affective, répondre à ses besoins physiologiques (changes, repas, sommeil.), Etre vigilant sur son état de santé, Mettre en place des activités d'éveil : proposer des jouets adaptés aux différents âges sous forme d'activités libres ou dirigées en fonction des capacités de l'enfant, Accompagner l'enfant vers l'autonomie, Proposer des repères stables en respectant le rythme individuel de chaque enfant. Accompagnement des parents Valoriser et soutenir la fonction parentale, Travailler dans le respect des valeurs et des pratiques familiales, Restituer aux parents le vécu de l'enfant dans la journée, Favoriser l'instauration d'une relation de confiance en se montrant à l'écoute et source[...]

photo Dans mon jardin, il y a...

Dans mon jardin, il y a...

Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Pau 64000

Le 18/08/2025

Pars à la recherche des fruits du jardin reproduits dans les œuvres du musée qui permettront ensuite de préparer un bon repas au petit prince : melons, raisins, figues… Muni de ton carnet de jeux, tu découvriras tout le nécessaire indispensable à la cuisine pour concocter un délicieux banquet comme à la Renaissance. Pour les 3-5 ans, sur réservation.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-le-Blanc, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) en Production Service Restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à ST-JEAN-LE-BLANC (45). Contrat : contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois Horaires : 7h-14h30 du lundi au vendredi Nombre de repas préparés sur le site : 600 Nombre de collaborateurs sur site : 8 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) en Production Service Restauration Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des préparations froides dans le respect des fiches techniques[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Joué-lès-Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Rejoignez Ansamble, entreprise de cuisiniers avant tout. Nos équipes innovent chaque jour pour contribuer à un accès à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être. Comme nous, exprimez votre passion pour la cuisine au sein d'une entreprise qui incarne des valeurs humaines fortes et qui valorise la réussite par le collectif et le collaboratif. Et si on cuisinait Ansamble ? Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, entreprise de cuisiniers avanttout au service d'une restauration engagée, saine et naturelle au plus près des territoires. Ansamble recherche un(e) apprenti(e) n Production Service Restauration pour l'un de ses restaurants scolaires situé à JOUE-LES-TOURS (37). Contrat : contrat d'apprentissage de 12 à 24 mois Horaires : 6h00-15h15 lundi / mardi / jeudi / vendredi - pas de restauration le mercredi Nombre de repas préparés sur le site : 800 Nombre de collaborateurs sur site : 12 Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Apprenti(e) en Production Service Restauration Vous jouez un rôle essentiel dans l'expérience client. Accompagné(e) quotidiennement par votre maitre d'apprentissage, vous participez activement à la confection des préparations[...]

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Agent / Agente d'entretien en crèche - halte-garderie

Emploi Administrations - Institutions

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Direction de la Petite Enfance, recherche pour ses crèches son Agent d'entretien et de restauration itinérant H/F. Rattaché(e) au référent du pool itinérant, vous assurez la préparation des repas en crèche, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire. Vous contribuez au développement, à la santé et à la sécurité de l'enfant dans le cadre du projet éducatif et pédagogique du service. A ce titre, vos missions sont les suivantes : * Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons des préparations culinaires et des matières premières * Participer à la transformation des préparations culinaires * Préparer les conditionnements en respectant les règles de quantité de production et de texture * Participer à la coordination de la distribution des repas avec les équipes d'encadrement des enfants * Nettoyer et ranger la vaisselle et/ou le linge de restauration * Réaliser le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine Conditions d'exercices : Localisation du poste : sur toute la Nouvelle Commune d'Annecy Temps de travail hebdomadaire : 37 heures / 5 jours avec JRTT du Lundi au Vendredi Contraintes spécifiques : Plannings changeants / Vacances imposées[...]

photo Agent / Agente de cuisine

Agent / Agente de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La Direction de la Petite Enfance, recherche pour la Halte-Garderie du Vallon et la crèche Familiale un Agent d'entretien et de restauration H/F à temps non complet. Vous assurez la préparation des repas en crèche, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire. Vous contribuez au développement, à la santé et à la sécurité de l'enfant dans le cadre du projet éducatif et pédagogique du service. A ce titre, vos missions sont les suivantes : * Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons des préparations culinaires et des matières premières * Participer à la transformation des préparations culinaires * Préparer les conditionnements en respectant les règles de quantité de production et de texture * Participer à la coordination de la distribution des repas avec les équipes d'encadrement des enfants * Nettoyer et ranger la vaisselle et/ou le linge de restauration * Réaliser le nettoyage des locaux et du matériel de cuisine Conditions d'exercices : Localisation du poste : sur toute la Nouvelle Commune d'Annecy Temps de travail hebdomadaire : 29h40 heures / 5 jours avec JRTT du Lundi au Vendredi Contraintes spécifiques : Plannings changeants / Vacances[...]

photo Animateur / Animatrice de séjour de vacances

Animateur / Animatrice de séjour de vacances

Emploi

Veynes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Présentation L'association Les Villages des Jeunes est la délégation régionale de Solidarités Jeunesses en Provence-Alpes-Côte d'Azur. Chaque année, nous organisons plusieurs chantiers internationaux de bénévoles dans des petites villes et villages des Hautes-Alpes afin de contribuer à la mise en valeur du patrimoine historique local. Ces chantiers visent à favoriser les rencontres et les échanges interculturels entre les participants, soit une douzaine de personnes venues du monde entier pour une durée de 2 à 3 semaines (+18 ans et 15-17 ans). Nous recherchons un.une animateur.rice pour les chanteirs de Lesdiguières du 11 au 25 juillet et d'Orpierre du 4 au 18 aout. Missions en binôme avec un.e encadrant.e technique. Les missions proposées concernent l'animation et la gestion de la vie du groupe lors de ces chantiers. + d'infos : www.villagesdesjeunes.org rubrique Être volontaire > Animer un chantier international 1. Préparation et évaluation Préparer le chantier avec la coordinatrice et l'encadrant technique Préparer le matériel nécessaire au camping Evaluer le projet et rédiger le bilan de fin de chantier 2. Animation pédagogique Accompagner le groupe de participants[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

RESPONSABILITÉS : En tant que Cuisinier de Collectivité, votre mission principale est de préparer et cuisiner des repas équilibrés et nutritifs, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans l'organisation et l'exécution des services de repas quotidiens, en assurant la satisfaction des convives. • Préparation et Cuisson : Élaborer et préparer des menus variés adaptés aux besoins nutritionnels des convives. Vous serez responsable de la cuisson et de la présentation des plats tout en veillant à la qualité et à la constance des préparations culinaires. • Gestion des Commandes : Gérer les stocks et passer les commandes nécessaires pour garantir un approvisionnement constant en ingrédients frais. Vous devrez anticiper les besoins en fonction des menus planifiés et gérer les relations avec les fournisseurs. • Coordination et Autonomie : Travailler en autonomie pour organiser le travail en cuisine, coordonner les activités avec le personnel de salle et assurer la fluidité du service. Vous serez chargé de maintenir un environnement de travail ordonné et conforme aux normes d'hygiène en vigueur. PROFIL RECHERCHÉ : Nous recherchons[...]

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Agent(e) entretien maintenance polyvalent(e) en collectivité

Emploi Restauration collective

Rennes, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Nous recrutons : Un agent polyvalent d'entretien (H/F) Description du poste : Assurer l'entretien et le nettoyage des locaux, aider à la préparation des repas Le CASI (Comité des Activités Sociales Interentreprises) des Cheminots Bretagne recrute un.e agent.e polyvalent.e d'entretien pour intégrer son équipe dynamique et conviviale. Ce poste à temps plein en CDI vous permettra de travailler dans un environnement humain, à taille réduite, sous supervision bienveillante. Le poste proposé s'exerce en journée uniquement, sans travail en soirée ni le week-end. Vous bénéficiez ainsi d'horaires réguliers et compatibles avec une vie personnelle et familiale sereine - un vrai plus dans le secteur de la restauration et de l'entretien ! Principales missions : - Nettoyage (80% temps travail) : Quotidien : laver et essuyer les tables/chaises, nettoyage du micro-onde, débarrasser les plateaux et vider les carafes d'eau, nettoyage des locaux communs (toilettes, hall, escaliers, salle à manger, plonge, self, etc.) et du matériel, assurer le réapprovisionnement des toilettes (papier toilette, essuie-main, etc.) Hebdomadaire : réapprovisionner les salières/poivrières, arroser les plantes,[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Arras, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Cuisinier de Collectivité (H/F). Adecco recherche pour l'un de ses clients, une entreprise spécialisée dans les services de restauration, un-e Cuisinier-ère de Collectivité (H/F) basé-e à OIGNIES. Au sein de cette entreprise, vous jouerez un rôle essentiel dans la préparation de repas et équilibrés pour une clientèle variée. Votre contribution sera cruciale pour garantir la satisfaction des convives et le respect des normes de qualité et d'hygiène. Vous aurez l'occasion de mettre en pratique vos compétences culinaires tout en participant activement à la gestion des stocks et à la planification des menus. Vos principales missions seront de : - Préparer et cuisiner les plats selon les normes HACCP - gérer les stocks de manière efficace - planifier les menus en collaboration avec l'équipe - utiliser les équipements de cuisine de manière optimale Vous serez également responsable de maintenir un environnement de travail propre et sécurisé, tout en contribuant à l'amélioration continue des processus culinaires. Secteur : Oignies Horaires : 7h-14h30 Nous recherchons un-e professionnel-le capable de s'adapter rapidement à un environnement de travail collaboratif[...]

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Sauvigny-le-Bois, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Recrute à compter du 1er septembre 2025 pour son service de restauration scolaire un(e) aide cuisinier(ère) Missions du poste : o Préparation et service des repas , vaisselle o Ménage cuisine et bâtiment scolaire Temps de travail : 29 heures 30/ semaine annualisée si contrat de 12 mois - Cuisiner et préparer les repas - Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires - Evaluer la quantité nécessaire - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation .) - Appliquer les règles de sécurité au travail - Repérer les dysfonctionnements et les signaler au Maire Horaires de travail 8h30-18h les lundis -mardis-jeudis-vendredis pendant les semaines scolaires+ 58 heures de ménages et divers à réaliser en dehors de ces horaires Rémunération : Smic (éventuellement primes en fonction du profil) Merci d'adresser votre candidature lettre de motivation + C.V par mail

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Itinova recherche pour son établissement « MECS MERLY » situé à Toulouse un(une) Maître/Maîtresse de maison en CDI, 35 heures. LE POSTE . Assure l'intendance du lieu de résidence des jeunes accueillis, en organisant de bonnes conditions d'accueil et de vie quotidienne. . Contribue à l'accompagnement des jeunes accueillis, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, dans le cadre du déroulement des actes de la vie quotidienne. Sous la responsabilité hiérarchique du Responsable de Service Educatif, vos domaines d'intervention et principales missions seront : Participer à l'accompagnement des jeunes : . Accompagner les jeunes dans les gestes de la vie quotidienne dans un souci d'autonomisation des jeunes, . Communiquer toute information utile à l'équipe éducative en renseignant le cahier de liaison ou tout autre outil. Assurer et maintenir une qualité des conditions d'hébergement : . Veiller à la sécurisation des espaces de vie et à l'hygiène des lieux, à leur confort et à leur convivialité, . Entretenir les locaux, les équipements ménager et hôtelier, . Gérer les stocks (produits d'entretien.) et préparer les commandes, en respectant le budget alloué, . Organiser, préparer,[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Autres services aux entreprises

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

Description : Réaliser la production culinaire pour l’ensemble des repas confiés, en garantissant la qualité, la sécurité alimentaire et l’optimisation des ressources. À ce titre, les missions principales sont les suivantes : * Assurer la préparation des plats conformément aux menus établis, en respectant les recommandations de la diététicienne, les principes du Plan National Nutrition Santé et les contraintes budgétaires. * Gérer les stocks de matières premières en anticipant les besoins et en optimisant leur utilisation afin de limiter les pertes. * Piloter les commandes, superviser les livraisons, assurer la réception et le stockage des denrées dans le respect des normes en vigueur. * Appliquer et faire respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire selon les normes HACCP, en garantissant la maîtrise des procédures et le bon fonctionnement du plan de contrôle. * Contrôler la qualité des préparations réalisées et s’assurer de leur conformité aux exigences gustatives et nutritionnelles.   Profil recherché : * Justifier d’une expérience en tant que cuisinier(ère) en restauration collective, des connaissances en HACCP sont un plus, * Maîtriser[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Meymac, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Cuisinier en restauration collective H/F à compter du 1er septembre 2025. Activités principales : - Préparer et cuisiner les plats prévus au menu - Transformer et mettre en valeur les produits - Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation) - Participer à l'exécution des tâches simples préalables à la préparation des repas - Participer à la mise en place du self, la distribution des repas aux élèves Activités secondaires : - Réaliser les travaux d'entretien des locaux, du matériel de cuisine - Effectuer la plonge - Effectuer en tant que de besoin des missions dans d'autres secteurs. Savoirs : - Réglementation en matière d'hygiène alimentaire, d'hygiène et de sécurité des équipements-HACCP - Paquet hygiène - Techniques de conditionnement, de stockage et de conservation des aliments - Types de régimes alimentaires - Equilibre alimentaire - Techniques d'entretien des locaux - Règles d'utilisation des produits d'entretien - Règles de propreté - Gestes et postures au travail Savoir-faire : - Cuisiner - Utiliser les équipements et outils de cuisine - Préparer un plan de travail et les ustensiles - Evaluer la qualité des produits - Reconnaître un menu équilibré -[...]

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Afterwork à Luma

Fête, Musique, Repas - Dégustation, Musique contemporaine, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation

Saint-Palais 64120

Le 21/08/2025

Tous les jeudi soirs, viens t’installer à la brasserie Luma autour d’une assiette de fromages ou de charcuterie ( 1 ou 2.. ou 3..) préparés par Divine Croûte. Pour la soif on te propose de la bonne bière et du (très) bon vin avec modération…